在日化產品借道海外市場后，洛娃集團又借助海外資源發(fā)力食品業(yè)務。12月18日，洛娃集團的第一家法式面包房在北京開業(yè)。近年來，洛娃集團日化板塊業(yè)績開始下滑，2017年前三季度營收增長率僅為-56.04%。發(fā)力食品減少對日化業(yè)務的依賴后，洛娃集團希望食品業(yè)務成為新業(yè)績增長點。洛娃集團董事長胡克勤表示，對于面包房業(yè)務，洛娃集團充滿信心，未來日化、食品以及旅游地產三大業(yè)務板塊都將成為發(fā)力重點。然而，此番“變道”能否完成超車，尚需時間檢驗。
布局面包店
12月18日，洛娃集團布朗丁之家面包房旗艦店在北京望京SOHO正式開業(yè)，這也是洛娃集團在國內的首家面包店。作為洛娃集團食品產業(yè)國際化的重要體現(xiàn)，布朗丁之家從創(chuàng)立之初，秉持的就是“從法國農田到中國餐桌”的理念。在接受北京商報記者采訪時，胡克勤表示，洛娃集團早在2013年就開始關注法式面包，此后洛娃集團在法國種植小麥，按照法式工藝加工成面粉，同時用法國的技術制作面包。
據(jù)胡克勤介紹，在食品領域，洛娃集團采用的是全產業(yè)鏈模式,此次成立的布朗丁之家面包房旗艦店，就是在法國農田種植小麥并加工成面粉，運抵中國，用法國MOF大師的工藝和先進設備及配料，生產出原汁原味的法式面包。
據(jù)了解，自2013年起，洛娃集團在法國多處優(yōu)質糧食主產區(qū)收購大型農場，并與法國當?shù)剞r業(yè)協(xié)會合資建設面粉廠，補充國內高檔面粉供給。與此同時，洛娃集團用法國的技術和團隊在中國市場開設面包連鎖店和加盟店，打造優(yōu)質法麥種植、面粉加工、銷售以及高端法式面包房的食品全產業(yè)鏈。
胡克勤表示，未來洛娃集團會將布朗丁之家面包房打入到一二線市場，采用自營和加盟的方式在全國推廣，并引進終端面粉消費產品和原料用粉。
對于食品業(yè)務，洛娃集團充滿信心。洛娃集團向北京商報記者表示，食品產業(yè)作為民生基業(yè)，發(fā)展前景欣欣向榮。而隨著人民日益增長的美好生活需要，以全產業(yè)鏈為基礎的食品 行業(yè) 也會獲得空前的發(fā)展良機。洛娃的奶粉、豆粉和面粉都是以產業(yè)鏈模式建立和發(fā)展起來的，所以也必然會成為洛娃集團業(yè)績新的增長點之一。
主營業(yè)務變道
在洛娃集團的業(yè)務板塊中，日化、食品與旅游地產是三大業(yè)務。三大業(yè)務板塊中，洛娃最早涉足的是日化業(yè)務，旗下的洛娃日化是洛娃集團在新三板的上市公司。但近年來，受到藍月亮、碧浪等品牌的競爭，洛娃的日化業(yè)務并不穩(wěn)定。
目前，洛娃日化共有7個品牌，洛娃集團希望能夠建立從家庭洗滌到個人護理、從高端到中端再到大眾的完整產品體系，并從大眾市場終端向前延伸到日化 行業(yè) 的高端領域和原料領域。在今年收購夏特拉爾1802公司前，洛娃就曾有過海外資本的運作。自2014年開始，洛娃集團就先后在歐洲、美國、亞洲尋找并購標的。2015年，洛娃集團投資收購美國日化企業(yè)攀柔莎公司，后者專營個人護理和家庭護理。
在食品業(yè)務方面，洛娃集團在1998年創(chuàng)立了雙娃食品，2000年起，雙娃食品進行乳業(yè)全產業(yè)鏈建設，并將產業(yè)鏈發(fā)展模式延伸到豆粉和面粉產業(yè)。今年9月，雙娃乳業(yè)3個系列9個配方全部通過了嬰幼兒配方奶粉注冊。起步于2000年的洛娃地產屬于旅游地產業(yè)務，目前主要項目包括洛娃大廈、北京金潮玉瑪國際酒店、北京金潮玉瑪丫髻山森林國際酒店、桃園溪谷度假村等。
業(yè)內人士指出，洛娃集團通過日化業(yè)務被消費者所認知，日化業(yè)務也一度作為洛娃集團的傍身之技，但日化 行業(yè) 日漸蕭條，不斷涌入的外資品牌逐漸吞占市場。并未放棄日化業(yè)務的洛娃集團也進行了并購等一系列動作，在此動作尚未發(fā)揮成效的同時發(fā)力食品業(yè)務，對于洛娃集團來說有一定意義。
營銷專家路勝貞認為，2014年以來洛娃的日化產品無論是從銷售營收還是利潤上都呈現(xiàn)出以下滑為主的波動趨勢。食品業(yè)務是一個彈性很強的 行業(yè) ，尤其對于烘焙產品而言，如果能夠找到合適的產品開發(fā)規(guī)律或模式，再依托潛移默化的品牌策略，食品市場往往可能形成一種穩(wěn)健的市場品牌。
同質化迎考
反觀近年來洛娃集團的動作，主要集中在日化與食品業(yè)務板塊，從收購美國日化企業(yè)攀柔莎公司、法國夏特拉爾1802公司，洛娃集團一直希望日化板塊能夠振作。在食品業(yè)務方面，洛娃集團一直強調全產業(yè)鏈模式，目前洛娃集團通過在內蒙古以及國外市場的布局，奶粉、糧食等業(yè)務已經進行了全產業(yè)鏈的操作。
路勝貞表示，從洛娃日化角度講，洛娃集團的戰(zhàn)略是占據(jù)家庭洗滌、個人護理兩大產品門類，完成高中低市場的全覆蓋。洛娃集團除早期的皂粉之外，還沒有形成一個能夠替代的大單品，因此能夠啟動一個新的大單品來帶動整個日化矩陣是未來一個不可缺少的方向。當然洛娃集團主導的出口國外市場是一個很好的策略，這塊如果能夠做扎實是一個非常值得期待的市場。
據(jù)了解，面粉產業(yè)鏈是洛娃集團“大食品”產業(yè)國際化的重要組成部分，面包房是實現(xiàn)面粉產業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。面粉業(yè)務是未來洛娃集團著重發(fā)展的方向之一，洛娃集團認為面包房也必然會獲得長足發(fā)展。
“事實上，對糧食上下游產業(yè)鏈來講，在做好基礎糧食貿易的基礎上，加大烘焙產品的培育，引進歐洲的產品研發(fā)理念，是有機會占據(jù)食品 行業(yè) 巨大份額的。”路勝貞表示，當然理清產品產業(yè)的側重點，給予不同產業(yè)之間的不同資本傾斜來培育市場的發(fā)展，是未來洛娃一個大概率事件。烘焙 行業(yè) 與糧食有關的上下游產業(yè)鏈的操作，往往需要比日化更為穩(wěn)健的市場操作，既要動用資本的力量，但也不能依靠資本進行放衛(wèi)星式的操作。
在藍月亮、立白等品牌的擠壓下，洛娃的日化業(yè)務已風光不再。業(yè)內人士指出，在消費升級的大潮下，一度作為傍身之技的日化板塊在洛娃集團的整體業(yè)務版圖中正逐漸失去光芒，食品業(yè)務板塊開始發(fā)展壯大，儼然成為目前洛娃集團的主要發(fā)力點。但在面包房業(yè)務同質化現(xiàn)象嚴重的現(xiàn)在，洛娃集團的“純正”法式面包房能否成為食品業(yè)務的帶動點也需時間檢驗。
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